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Wie gesund ist Traubenmelasse?

FRAGE: Wie gesund ist Traubenmelasse? Habt ihr Erfahrung? Im türkischen heißt es Pekmez. ANTWORT:  Es handelt sich im Grunde um einen eingedickten Traubensirup. Obwohl keine Zusatzstoffe enthalten sind, enthält er dennoch eine Menge Fruchtzucker. Durch das lange...

Was sind hoch verarbeitete Lebensmittel?

FRAGE: Was sind hoch verarbeitete Lebensmittel? ANTWORT:  Hoch verarbeitete Lebensmittel sind Lebensmittel, die während ihrer Herstellung intensiv verarbeitet werden und viele Zusatzstoffe (z.B. Aromen, Farbstoffe usw.) enthalten. Beispiele sind Fertiggerichte,...

Vitamin-Überdosierung?

FRAGE: Hallo,Evtl gibt es schon ein paar Fragen dazu, aber: Ich habe Vitamintabletten, die die grundlegendsten Vitamine zu 100% abdecken. Diese auf dem Bild decken 300% ab (abgesehen davon, dass weniger Vitamine als bei den Tabletten enthalten sind). Welche sind zur...

Feigen mit oder ohne Schale?

FRAGE: Wer von euch isst Feigen mit Schale? ANTWORT:  auch wenn ich die Feigen persönlich mit Schale esse, können Feigen mit oder ohne Schale gegessen werden, und die Wahl hängt von verschiedenen Faktoren ab: Nährstoffe: Die Schale von Feigen enthält Ballaststoffe,...